在中國(guó),年夜飯可以說(shuō)是一年來(lái)最豐盛的一餐,仿佛所有的錢都恨不得在這個(gè)時(shí)候花掉,所以,也造就了現(xiàn)在的“天價(jià)年夜飯”的荒唐。但是在國(guó)外,卻有各種怪異的年夜飯風(fēng)俗,他們卻沒(méi)有中國(guó)的奢侈鋪張。
在中國(guó),年夜飯可以說(shuō)是一年來(lái)最豐盛的一餐,仿佛所有的錢都恨不得在這個(gè)時(shí)候花掉,所以,也造就了現(xiàn)在的“天價(jià)年夜飯”的荒唐。但是在國(guó)外,卻有各種怪異的年夜飯風(fēng)俗,他們卻沒(méi)有中國(guó)的奢侈鋪張。
1、印度過(guò)年餓肚子
印度人在新年這一天實(shí)行禁食,從凌晨直到午夜止,過(guò)了午夜各家才品嘗準(zhǔn)備好的飯菜,互相祝賀新年。
2、匈牙利忌食飛禽
匈牙利人在圣誕節(jié)夜里不吃禽類,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為吃雞、鴨、鴿等飛禽,來(lái)年的幸運(yùn)便會(huì)飛走。他們?cè)谛履晁陀H友的禮物,大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形,“打掃煙囪工人”當(dāng)然是除舊的象征,胖乎乎的小肥豬,令人喜歡,含意也喜慶。人們?cè)谛蜗笊暇粗匦》守i,但實(shí)際上又是另一回事了,因?yàn)樗麄冃履甑膫鹘y(tǒng)食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開(kāi)刀的!
3、菲律賓吃雞飯
菲律賓的年夜飯是所有人家都要“舉家齊動(dòng)手,一齊做雞飯”。該國(guó)人民素喜食雞,最有趣的是,能夾得雄雞頭者,謂之“獨(dú)占鰲頭,報(bào)曉人家”;得母雞頭者,則意味著“多子多雞(吉)”;即使是夾得雞肋者,也會(huì)稱之為“食之有味”;夾得雞蛋者為“圓圓滿滿”。
4、波蘭元旦只吃青菜
波蘭人在新年都準(zhǔn)備好最鮮嫩的青菜,以備新年這天吃,他們認(rèn)為新年吃新鮮青菜,新的一年里都會(huì)順利。因此波蘭人的元旦餐桌很清爽,人們?cè)谛履赀@天不吃葷腥而大吃青菜,甚至只吃青菜。波蘭少女在元旦這一天的裝扮很特別,她們紛紛穿起兔形衣服。
5、保加利亞必須打噴嚏
元旦前夜,保加利亞人圍桌吃飯時(shí)最希望自己能打噴嚏,因?yàn)檎l(shuí)打噴嚏誰(shuí)準(zhǔn)會(huì)給全家人帶來(lái)幸福。你若在保加利亞人家里吃年夜飯,一定要打噴嚏,這樣會(huì)得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,第一個(gè)打噴嚏的人,會(huì)給全家?guī)?lái)一年的幸福。于是主人走向自己的農(nóng)場(chǎng),將自己首先看到的第一只羊、第一頭小牛、或第一匹馬駒牽過(guò)來(lái),送給第一個(gè)打噴嚏的客人,以感謝他給全家人帶來(lái)幸福。
6、越南禁止喝湯
在越南的北方地區(qū)的一些少數(shù)民族,除夕夜要到平時(shí)取水的地方燒香、磕頭,并打一桶水煮年夜飯,煮好后先祭奠祖先,然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時(shí),絕對(duì)禁止喝湯。它們認(rèn)為,喝了湯,種下的莊稼就會(huì)受澇,顆粒無(wú)收。
7、馬達(dá)加斯加禁吃肉
馬達(dá)加斯加人新年前禁吃肉,他們?cè)谛履昵?天時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吃肉,要到跨年晚餐,才能吃些禽類。元旦這天,夫婦要向雙方父母贈(zèng)雞尾,表示尊敬,向兄弟姐妹贈(zèng)送雞腿,表示關(guān)心和友誼。
8、巴拉圭禁動(dòng)煙火
南美洲的巴拉圭人將每年的頭5天定為冷食日。在這5天內(nèi),上至國(guó)家元首下至庶民百姓,都不準(zhǔn)動(dòng)煙火,只準(zhǔn)吃冷食。過(guò)了新年5天后,才能開(kāi)始點(diǎn)火烹煮,大擺宴席歡度新年。
9、日本競(jìng)相賽吃長(zhǎng)面條
?? 日本人在除夕鐘聲敲響第108下的時(shí)候,各家各戶就競(jìng)相吃起長(zhǎng)面條。據(jù)說(shuō),這個(gè)島國(guó)的人相信,誰(shuí)家面條最長(zhǎng),來(lái)年的運(yùn)氣就最好。而且,幸運(yùn)的大小與面條的長(zhǎng)度成正比,面條越長(zhǎng)來(lái)年就越幸運(yùn)。
10、巴西到山林里找金樺果
巴西的山林中特產(chǎn)一種十分稀有的“金樺果”,巴西人視為幸福吉祥的象征。每到過(guò)年,當(dāng)新年鐘聲響畢,成千上萬(wàn)的人傾家而出,高舉火把,輕哼小曲,擁向附近的山林。大家爭(zhēng)先恐后地尋找和分享“金樺果”,以這種“特產(chǎn)年貨”來(lái)互祝來(lái)年幸運(yùn)如意。
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