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水磨羌城主推特色旅游又見小江南

深圳海外國旅 2014年05月26日 17:49
[汶川水磨鎮]上午8時,踏著微風,車友情又一次背上背簍朝菜市場出發了。這是他每天必做的事——買菜、洗菜、為大哥和表哥打好下手,迎接中午滿堂的食客。
??????? 水磨鎮重建和回歸的歷程,車家三兄弟再清楚不過。30多年來,他們一直與水磨的變遷軌跡同步。如今,他們已從工人華麗轉身為當地有名的商人,經營的“九大碗”餐館名聲在外。
??????? 車家三兄弟的故事,只是水磨鎮人的一個縮影。還有很多人,他們也曾是水磨鎮60多家高污染企業的工人,但因為水磨的涅槃,踏上了另一條通往春天的路。?
??????? 更令人驚喜的是,在水磨鎮旅游業日趨成熟的同時,一條自產自銷的經濟鏈也悄然成型……
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過去?:汶川縣水磨鎮,位于岷江上游河畔,作為西部地區一個偏僻鄉鎮,在“5·12地震”之前是阿壩州的工業重鎮。震前,這個僅有18個行政村的小鎮,竟有63家高耗能、高污染
企業。
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變化?:工人變商人月入8000元
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清晨的水磨,掩映在蒙蒙的晨光中,靜謐而自然。老街上,一股清澈的山泉沿著石板路旁的溝壑,輕快地流向遠方。
??????? 老街8號門口,一個穿著黑色皮衣的男子大聲打著電話——“把肥腸給我送過來!一副就夠了!”
??????? 他就是這家名叫“九大碗”的餐館老板之一——車友情。他的身后,四五位婦女正忙著給每張餐桌鋪上雪白的一次性桌布。餐廳墻壁上掛滿了各種特色菜的照片,令人垂涎欲滴。“已經開了整整一年了,清明節小長假忙夠了,本想著今天可以休息一下,結果昨晚上又接到15桌訂餐電話,”車友情拖過長凳坐下,摸出一支煙點燃,慢悠悠地說,“這條街上,我們是最先開張的餐館之一,也是生意最好的。”
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車友情的自豪,是有理由的。?
??????? 震前,他是汶川縣潘達爾硅業有限公司的冶煉工人,每月拿著1300元的工資,“加上種地,勉強能夠維持一家人的生活”。震后,水磨鎮“趕走”高污染工廠,踏上發展旅游之路,車友情和大哥車友平、表哥蓿遠才合資開起了這家“九大碗”,他的月收入也猛增至8000元,與“勉強維持生活”告別。
而車友情家三兄弟,僅僅是這條街的一個縮影——那些從工廠走出來的鎮上人也陸續開起了餐館、羌文化飾品店、照相館、特色茶樓以及酒吧,水磨人真真實實觸摸到了屬于自己的富足。
喜悅
經濟鏈生長成型共同創富
水磨鎮旅游業的日趨繁榮,只是其崛起的一面。最令人驚喜的,是繁榮背后所帶動的經濟鏈。
車家三兄弟開的餐館,以農村“九大碗”為招牌菜。車友情介紹,素菜、土雞就在水磨買,魚和肉在都江堰買。“但是豬肉還是以水磨當地的臘肉為主。”車友情彈了彈煙灰,指著墻上的煙熏臘肉,笑著說,“九大碗”餐館不僅解決了10個人的工作,還帶動了2戶親戚搞專職養殖。
“光是我自己喂的豬和雞,哪里夠呢?”車友情抬手指了指后山,“就是那兩位親戚養的,他們現在不種地了,只喂雞和豬!”
與車友情一樣,老街頭的“老人村”飯店,也主推水磨的土雞,人氣一直居高不下。老板應堂輝震前是汶川縣建材玻璃原料廠的工人,震后在各個建設工地當廚師,見餐飲生意好,自己籌錢開起了這家店。應堂輝指著門口的雞籠說,這些土雞就產自表弟的雞場。
除了餐飲行業外,老街上的其他行業也在無形中帶動著周圍人轉變。“九大碗”隔壁不遠的羌繡店,老板便專門雇人制作羌繡,解決了幾個人的工作問題。車友情對此相當感慨,他摸出那包20元的煙,敲著桌子說:“以前只敢抽5塊錢的,現在敢抽這個了,哈哈。”
未來
特色小鎮旅游“一條龍”
站在水磨城后的高處眺望,一座座高樓正在山水間拔地而起,阿壩師專的教學樓、宿舍也已主體完工。
汶川縣副縣長、水磨鎮黨委書記王志勇介紹,水磨鎮現在有1萬多人,按照“水磨羌城”的打造形式,水磨的西羌文化特色已基本成熟。除了阿壩師專外,阿壩電大、汶川二中也要搬過來,屆時,水磨鎮的人口會激增到4萬人左右,超過阿壩州首府馬爾康的人口,成為阿壩州的經濟重鎮。“水磨鎮的旅游業將來還會有很大的發展空間。”
談起水磨的未來,王志勇的語氣中充滿了興奮:“水磨鎮主推特色農家休閑旅游,等到建設完畢,未來的水磨,是一個集吃、喝、玩樂、住宿、休閑和羌文化產品銷售一條龍的旅游小鎮,那時候,水磨就是真正的‘小江南’了!”
車友情透露,他現在正在考慮租一塊壽溪河畔的地皮,建一個魚塘,并把“九大碗”餐飲店的規模擴大。“去年春節,來水磨旅游的人堵斷了街,就連挑豆花賣的,一天都要掙1000塊,再不擴大經營就要落后了!”
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