印度香料 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 16:49
,印度旅游攻略,印度游記攻略,印度好玩嗎,印度在哪里,印度有什么好玩的,印度怎么去,印度怎么走,印度住宿,印度景點(diǎn)景區(qū)
印度菜來說，香料才是主角。茴香、荳蔻、香菜、芥子油、丁香、咖哩粉、蒜泥、洋蔥、清油、上千種咖哩粉，調(diào)配出香氣濃郁、層次繁複的千滋百味，其中黑胡椒更早出現(xiàn)在馬可波羅和玄奘的筆下。印度最基本的綜合辛香料，被稱為「格拉姆香料粉」（Garam Masala），通常包括黑胡椒、肉桂、小荳蔻、丁香、小茴香、馬芹、薑及胡荽籽等香料，可加速血液循環(huán)，吃完如運(yùn)動過后通體舒暢。
印度菜分南北，南印度接近赤道，天氣乾熱，香料以辣而多汁的咖哩為主；北印度多雨，注重香味且相對清淡，並喜以優(yōu)格入菜。
印度旅游報價
(文章來源于網(wǎng)絡(luò)收集而來，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如有侵權(quán)請及時聯(lián)系)
微信客服 超值優(yōu)惠信息隨時看 