泰國(guó)旅游必嘗的水果有哪些？去泰國(guó)旅游除了欣賞美麗的風(fēng)景和古老的泰國(guó)寺廟，泰國(guó)水果也是絕不可錯(cuò)過的。泰國(guó)素有“水果王國(guó)”的美稱，在這里我們可以吃到很多平時(shí)在內(nèi)地吃不到的熱帶水果。介紹一下泰國(guó)旅游必嘗的水果有哪些。
 
椰子Coconut
相比其他飲料，椰子汁則是一款更好的運(yùn)動(dòng)型飲料，因?yàn)樗柠}分和糖分都較低，卻富含鉀元素是絕對(duì)安全的水質(zhì)，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。周末夜市和街邊攤最常見的椰子冰激凌或椰汁果凍也是最最廉價(jià)又健康解渴。
 
榴蓮Durian
榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。榴蓮大補(bǔ)，俗稱“一只榴蓮三只雞”。但是，喜歡吃的人認(rèn)為它是天下美味，不喜歡吃的人覺得它臭不可聞。榴蓮的果肉厚厚的，糊糊的，像一塊奶油蛋糕，很容易飽。聽說馬來西亞的婦女坐月子時(shí)不吃飯，光吃榴蓮，或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。因?yàn)樗且环N很熱性的水果，能補(bǔ)虛，又容易填飽肚子。用作食材多見于博餅、餡等，熬雞湯的時(shí)候放少量，湯味會(huì)變濃有奇香！但榴蓮獨(dú)特而強(qiáng)大的味道并不是人人都能接受。即使在泰國(guó)，公共交通和酒店都不允許攜帶榴蓮。
 
泰國(guó)芒果Mango
芒果在泰國(guó)至少有10個(gè)不同品種！全都與夏威夷或熱帶美洲生產(chǎn)的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮，里面是帶白色或黃色的果肉。在泰國(guó)還有腌漬或是做成芒果干、芒果汁的吃法，本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃。
 
楊桃Starfruit
有半透明、黃橙色的果肉，清甜帶點(diǎn)酸。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃，或是腌漬成楊桃或榨成楊桃汁。

釋迦Sugarapple
又名番荔枝，由于它的表面有一個(gè)一個(gè)的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發(fā)旋，所以被取名為釋迦。里面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮后吃，也可加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
 
蓮霧Rose-apple
蓮霧果形似大圓椒，品相好的又紅又飽滿。這種水果的產(chǎn)量不高，保鮮要求也高，在泰國(guó)的水果攤上也不太多見。有紅色和綠色兩種。季節(jié)性很強(qiáng)。味道有點(diǎn)拼人品，好的自然香脆甜美多汁，不好的吃得口淡淡沒什么味道。
 
甜羅望子Tamarind
棕色的豆莢，里面多子的果肉為深棕色，可做成甜點(diǎn)、糖果或是濃縮的果泥：剝?nèi)ネ鈿ぃ瑢⒐馀菰谒校缓笥煤Y子壓成羅望子汁，用來做成香皂或醬汁。
 
紅毛丹Ramboosteen
紅色毛絨絨的外皮，里面的白色果肉非常甜美，一般多直接生吃，也可做成果醬、調(diào)味醬及冰淇淋，或加入色拉中。
 
蛇皮果Sala
泰國(guó)的蛇皮果，身形比較長(zhǎng)，外殼薄而堅(jiān)硬還帶刺，棕紅色鱗片狀似蛇皮。剝的時(shí)候一定要小心，很容易劃破手指頭。核比較大，但味道很不錯(cuò)，在中國(guó)賣很貴。果肉黃色和榴蓮類似，有點(diǎn)酸酸特別的味道，好像某種發(fā)酵的味道，但吃起來根本停不了口。
 
枇杷芒Plummang
大小顏色確實(shí)跟枇杷很像，但味道卻相去甚遠(yuǎn)，洗干凈連皮食用，酸酸甜甜，似芒果又不盡相同。泰國(guó)產(chǎn)季4-5月，很短，算是比較難遇上的一種水果。未熟的生果可去核切片，蘸上醬油、蝦米、蒜、青紅朝天椒、干辣椒粉、烤魚粉調(diào)制的醬料，泰鮮美。