青森縣是日本屈指可數(shù)的食品寶庫，也是日本自然環(huán)境最優(yōu)越的地方之一，為日本的長壽縣之一。那么，日本青森有哪些特色名產(chǎn)值得買呢?的小編來為您推薦。

【青森蘋果】

青森縣的蘋果產(chǎn)量占整個(gè)日本蘋果總產(chǎn)量的一半以上。這里，在一年的不同時(shí)期會(huì)收獲各種品種的水果,其中，“富士”這一著名品種的發(fā)源地就是青森縣。

【蝦夷盤扇貝】

陸奧灣盛產(chǎn)的蝦夷盤扇貝味道溫和，香味醇厚，十分美味。在這里特別推薦生貝片，吃起來有種淡淡的甜味。

【大間的金槍魚】

大間所產(chǎn)的金槍魚，堪稱金槍魚的最高品質(zhì)，讓美食家為之傾倒的產(chǎn)地。大間金槍魚的肉長得緊實(shí)，回味悠長，特別是瘦肉是制作壽司的不二食材。大間金槍魚最好吃的季節(jié)，當(dāng)數(shù)秋天到第二年開春這一段時(shí)間。

【海參】

青森縣陸奧灣的海參深受海內(nèi)外好評，其品質(zhì)堪稱世界第一。由于水溫較低，海參活動(dòng)頻繁，因此肉質(zhì)緊繃，香濃可口。大的海參作為中國菜品的高級食材，經(jīng)常出口到中國。用于出口的海參還被稱為“黑鉆石”，價(jià)格昂貴。

【海鮮大碗】

熱鬧的古川市場作為“市民廚房”，匯聚了各種各樣的時(shí)令食材。游客們可購買一碗米飯端在手里，挨個(gè)逛市場里的各家攤位，并任意點(diǎn)愛吃的魚蝦貝等各色佳肴，然后加到米飯上吃，這就是這里很受歡迎的蓋澆飯——のっけ丼。