巴厘島是屬于印度尼西亞眾多島嶼中的一員，是印度尼西亞島嶼群中最為璀璨耀眼的明珠，在這里你可以欣賞到最美的落日，感受到印度教宗教信仰下的人們的生活習俗，最重要的是令人心馳神往的風景以及巴厘島獨特的美食。

  來到巴厘島，就不得不嘗試這里的特色美食：

  1、臟鴨餐  去過巴厘島的人都知道，臟鴨餐是到巴厘島必吃的美食之一。臟鴨餐一般是用整只烤鴨來做的，色澤鮮亮，伴碟用青檸片和西瓜片來配，加上綠色的醬碟，整個菜看起來顏色相當豐富，色香味俱全，食欲馬上就上來了。推薦餐廳：Laka Leke(巴厘島烏布區JL. Nyuh Kuning街32號)、Bebek Bengil（Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali）
  2、烤豬飯  烤豬飯是巴厘島的代表菜之一，非常出名，把調制好的香料填到整只乳豬里面，然后放到火架上烤，直到全身油光鮮亮，外脆里嫩。再配著米飯吃，簡直是人間美味。推薦餐廳：Ibu Oka Babi Guling （位于烏布王宮對面，被一些食客認為是世界上最美味的烤豬飯。）

  3、印尼炒飯 印尼炒飯在巴厘島受到很多旅客的追捧，在巴厘島算是比較符合我們中國人口味的了，所以在吃過臟鴨餐和烤豬飯之后換一種中式口味也不錯。印尼炒飯里的食材主要是豬肉和雞肉，加上蔬菜，最后飯上再加一個煎雞蛋，味道和中餐比較相似。一般一人要一份炒飯喝一杯飲料就很夠吃的了，不過打包不是很方便所以大家要量力而行不要點多了浪費啊。推薦餐廳：Restaurant Mai-Mai（巴厘島南庫塔區努沙杜瓦區巴厘精品購物中心）、罌粟餐廳（巴厘島庫塔區Jalan Legian街，近Made's Warung)
  4、海鮮 在巴厘島，吃海鮮算得上是人生一大樂事了，這里的海鮮都是及其新鮮的，不過這里的海鮮大多是以燒烤為主的，然后配著辣椒醬，喜歡吃燒烤口味的海鮮的旅客就有福了。有些旅客吃不慣燒烤口味，那么巴厘島的中餐館還有一些新加坡人開的餐館做的海鮮就會符合你的口味，這邊的餐館海鮮主打中式做法，講究鮮美，所以喜歡吃新鮮口味的海鮮的旅客就不要錯過啦。推薦餐館：Kisik Bar and Grill at Ayana Resort and Spa（金巴蘭 巴厘島巴東區金巴蘭區Jl. Karang Mas Sejahtera街）、Kori Restaurant & Bar（巴厘島庫塔Gg Poppies Lane II街，近Jalan Legian)

  巴厘島美食很多，這里就只介紹了比較典型的幾款，希望能給到旅客一些參考。需要注意的是，在巴厘島菜品的分量都很多，所以一定不要多點，浪費了十分可惜。



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