去臺(tái)灣旅游必買的特產(chǎn)有哪些: 臺(tái)灣特產(chǎn)很多,并且不同的縣各有各的產(chǎn)品,水果、點(diǎn)心、小物件琳瑯滿目。那么,去臺(tái)“去臺(tái)灣旅游必買的特產(chǎn)有哪些”
臺(tái)灣特產(chǎn)很多,并且不同的縣各有各的產(chǎn)品,水果、點(diǎn)心、小物件琳瑯滿目。那么,去臺(tái)灣旅游必買的特產(chǎn)有哪些呢?接下來,小編為大家介紹一下。
臺(tái)東釋迦
在臺(tái)灣臺(tái)東縣出產(chǎn)一種形狀獨(dú)特的水果,因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名“釋迦”。釋迦又名番荔枝,釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等,促進(jìn)消化。釋迦在臺(tái)灣深受喜愛,每年都要舉行釋迦節(jié),選出的冠軍釋迦售價(jià)折算人民幣上萬元一顆。
屏東萬巒豬腳
臺(tái)灣屏東縣以風(fēng)味絕佳的豬腳名聞全臺(tái)灣,路過此地的游客莫不順道下車品嘗,更不乏專程前來采購者。萬巒豬腳其獨(dú)特秘方還在于烹煮時(shí)的中藥配料和沾豬腳的蒜茸醬油佐料,待送入嘴巴,油膩全消的豬腳嘗來開胃爽口,吸引眾多饕客不遠(yuǎn)千里而來。屏東萬巒豬腳在制作時(shí)不放糖、鹽和味精,只用醬油,豬腳要用10多種草藥和香料腌制,在鹵制時(shí)要把溢出的油汁收干,吃起來沒有油膩感。
臺(tái)灣頂級(jí)黑珍珠蓮霧
頂級(jí)黑珍珠蓮霧是臺(tái)灣名貴水果,黑珍珠蓮霧模樣雅觀,具有特殊的芳香,清甜可口,口感特別爽脆,黑珍珠蓮霧果皮帶有臘質(zhì)光澤,果肉含海綿質(zhì)、水分多,清甜且有淡淡之蘋果香,非一般水果可以比擬。吃之可以潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂,還是美容最佳水果品種。
東港三寶(黑鮪魚-櫻花蝦-油魚子)
東港位處臺(tái)灣西南一隅的東港溪畔,面向臺(tái)灣海峽,東港的漁業(yè)由近海發(fā)展至遠(yuǎn)洋作業(yè),并逐漸成為臺(tái)灣最大的近海漁業(yè)基地。鮪魚就是“金槍魚”,黑鮪魚是東港最有名的漁產(chǎn),產(chǎn)量占臺(tái)灣的八成以上,黑鮪魚全身都是寶,用黑鮪魚肉做成的生魚片是上上之品,細(xì)膩滑嫩,富含油脂,入口即化,一直是日本人的最愛。
彰化縣的彰化肉圓
彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉(清明節(jié)后產(chǎn)制),上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料,經(jīng)過配制炊蒸,即是圓形表皮潤(rùn)澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數(shù)分鐘,撈起澆灑特制的佐料一一糯米、花生、芝麻,糖攪拌而成的甜醬,加上上等壺底醬油。吃起來感覺皮Q餡香,味道可囗。

臺(tái)中縣大甲奶油酥餅
位于臺(tái)灣臺(tái)中西北方的大甲以奶油酥餅最著名,香Q、有層次的口感,每每隨著香客流傳全省。說起奶油酥餅,就不能不提到它的前身“酥餅”;“酥餅”原來是海線地區(qū)的訂婚喜餅,由于做工、原料與盒裝喜餅相比,較不精致,因此又稱為“俗餅”,而現(xiàn)在的酥餅則是更精致化,現(xiàn)在成為游客到大甲必購買的特產(chǎn)。
每年農(nóng)歷3月的大甲鎮(zhèn)瀾宮媽祖繞境進(jìn)香活動(dòng),是大甲鎮(zhèn)、也是所有媽祖信眾的一大盛事,此時(shí)到大甲,不僅求平安,也看熱鬧,而當(dāng)帶著神明庇佑返家時(shí),也別忘帶盒大甲三寶之一的奶油酥餅。奶油酥餅香甜Q軟且有層次感,一直受到大家的歡迎。
臺(tái)中太陽餅
太陽餅是一種源起于臺(tái)灣臺(tái)中市的點(diǎn)心,又被稱做酥餅,是一種甜餡薄餅,為臺(tái)中的名產(chǎn)之一,通常是盒裝作為特產(chǎn)禮物。
宜蘭鴨賞
臺(tái)灣宜蘭鴨賞是一道爽口的小菜,由鴨皮、鴨胗和蔥、姜、蒜經(jīng)過短暫的大火爆炒,達(dá)到氣味濃郁,鴨胗吃到嘴里脆而不膩的效果。宜蘭鴨賞的做法是選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)格較低的老菜鴨,剖肚并去除內(nèi)臟后,涂上粗鹽、胡椒等香料,再用竹片將鴨身撐開成扁平狀,于陽光下暴曬數(shù)小時(shí)后放入有木炭及甘蔗的小鐵皮箱,利用木炭燒烤甘蔗,滴出甜汁,淋在木炭上,借次冒出的濃煙熏烤,直到鴨子外皮泛成金黃色即可。
金門高粱酒和貢糖
臺(tái)灣金門高粱酒是臺(tái)灣第一名酒,與阿里山、日月潭并稱“臺(tái)灣三寶”,金門酒廠創(chuàng)始于1952年,比茅臺(tái)酒廠小一歲。過去,由于兩岸的隔絕,大陸鄉(xiāng)親很難喝到金門高粱酒,也很少有人知道。高粱酒,金門高粱酒,利用特產(chǎn)旱地高粱,并且引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”,加上當(dāng)?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗(yàn),釀造出風(fēng)味獨(dú)特,香、醇、甘、冽的第一名酒--臺(tái)灣金門高粱酒。
臺(tái)灣金門貢糖
臺(tái)灣金門貢糖是廈門著名傳統(tǒng)特產(chǎn)。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經(jīng)民間傳統(tǒng)工藝用木棒“打”出來。“打”閩南語稱為“貢”。謂之為貢糖。 相傳,帝王時(shí)期,嘉禾嶼(廈門島)的地方官常常將閩南特色的素食小食品進(jìn)貢給皇帝。皇帝茶茗品嘗后贊賞不已,連連稱道,后來,民間傳之為“貢糖”,并流傳至海外。金門貢糖,口感細(xì)膩,質(zhì)酥味香,地道純正,已成為金門的特產(chǎn)之一,在海內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。
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