走進老天津衛(wèi) 做一回純正的本地人
還記得小編曾經(jīng)為大家推薦過幾處天津的小眾景點嗎?來~我?guī)痛蠹一貞浺幌?strong>《一天的天津 不一樣的玩法》,那么今天小編從吃喝購三方面為大家介紹幾處津城本地人常去的地方,咱也徹徹底底的做一回哏兒都本地人吧!
吃在天津
天津最出名的早點——煎餅果子

天津小吃里,煎餅果子最是出名,飯店酒樓里是吃不到的,唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。天津的煎餅果子不僅白天排長隊購買,這大半夜的饞這口的人也不少。
要說它好吃在哪,小編雖說不是純正的天津人,但是吃了幾年的煎餅果子也略懂一二了。這淡淡的蔥花味,在配上那么一抹的醬豆腐,最后放上一片脆香的果篦兒!好嘛~那句話怎么說的來著:美好的一天從清晨開始!另外吃貨小編還要說一句:餅皮一定要攤得很薄才好吃,因為是雜糧餅,薄了會香脆,厚了口感真不好!
天津獨有的地方風味傳統(tǒng)小吃——鍋巴菜
天津嘎巴菜同老北京的豆汁焦圈一樣有名氣!來天津旅游,你要不吃上幾碗熱騰騰的鍋巴菜,都枉費你來天津溜達這么一圈。如果是天津本地人,你要是沒吃過幾年的鍋巴菜,那你肯定都不好意思說自己是天津人!

“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”,天津話稱“嘎巴菜”。天津嘎巴菜,當屬大福來最地道。“大福來鍋巴菜”創(chuàng)始人姓張,是宋代梁山好漢菜園子張青的第十三代。由張?zhí)m夫婦創(chuàng)制于清朝乾隆二十二年(公元1757年),至今傳承近三百年,店名乃乾隆皇帝二次南巡時所賜。它源于山東煎餅,創(chuàng)制于清乾隆年間,正式定型于清朝光緒年間,傳承至今。
發(fā)展至今,大福來已從紅橋區(qū)一家店發(fā)展到如今的十幾家店鋪,如果你是名符其實的吃貨的話,那小編建議你都嘗嘗,沒有最優(yōu)只有更優(yōu)哦!小編在這里就不一一為大家介紹了!
大福來(丁字沽店)
地址:紅橋區(qū)丁字沽一號路26號
人均:9元
附近景點:西沽公園、凱萊賽夜市
大福來(北馬路店)
地址:南開區(qū)北馬路沿街84號(近大胡同)
人均:8元
附近景點:大胡同、估衣街
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