來源：中國臺灣網(wǎng)

鹵肉飯

首先為大家介紹的就是著名的鹵肉飯，一下飛機，饑腸轆轆的吃碗鹵肉飯來補充元氣吧！據(jù)稱，風(fēng)味獨特的鹵肉飯，全世界只有臺灣人會做。在全臺各地都有店家販賣鹵肉飯。而鹵肉飯在臺灣南北地區(qū)各有不同的做法和叫法。在臺灣北部，鹵肉飯是一種淋上含有煮熟碎豬肉及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內(nèi)，與焢肉飯不同，而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”；而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。行程富足的朋友們，應(yīng)該把它們都吃上一遍，讓你感覺不枉此行。

牛肉面

如果是喜歡吃面食的朋友，那就絕對不能錯過牛肉面。牛肉面是臺灣非常流行的美食，從2005年起臺北市政府每年會舉辦一次“臺北國際牛肉面節(jié)”，為人們挑選最美味的牛肉面。一碗好吃的牛肉面是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。正如很多人所了解的：“沒吃過牛肉面，等于沒去過臺灣；沒吃過林東芳，等于沒吃過臺灣牛肉面。”吃一碗道地的牛肉面，感受臺灣人的獨特風(fēng)情吧。

珍珠奶茶

雖然珍珠奶茶在大陸很常見，但是你知道嗎，珍珠奶茶是1980年代出現(xiàn)在臺灣的一種飲品，在90年代日漸熱門起來，漸漸成為人手一杯的人氣飲品。但珍珠奶茶到底是誰發(fā)明的還眾說紛紜，號稱是自己發(fā)明珍珠奶茶的兩家商鋪為春水堂、一家是翰林茶館，兩家口味各有不同，但皆頗具人氣，市面上也有很多手搖飲料店可以買到珍珠奶茶。捧一杯奶茶走在臺灣街頭，看看與大陸不同的風(fēng)光，別有一番滋味。

第二頁：蚵仔煎、雞排、芋圓

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