在重慶一秒鐘變冬天后，持續的寒氣逼人讓山城有點吃不消。立冬之后，吃羊肉的旺季到來了。羊肉被稱為冬令補品，冬食羊肉在我國有悠久的歷史，深受人們歡迎。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

好山好水才能出好羊肉
重慶要吃羊肉還得去武隆。武隆以山水聞名四方，羊們在無公害、無污染的高山內野生放養，日日爬山涉水尋找美草，肉質要比一般的羊結實爽口得多，運動也使得羊的脂肪得以均勻覆蓋，絕不肥膩。
武隆羊肉以色鮮、味美、馨香、脆嫩馳名，每年都吸引了大批過境客商、自駕一族前來開胃解饞，尤其是冬季，各家羊肉商鋪門庭若市，熱鬧非凡。武隆羊肉品類齊全，羊肉湯鍋、烤羊肉、羊肉干、粉蒸羊肉、帶骨羊肉、煙熏羊肉、野生魚羊鮮等系列產品讓游人目不暇接。紅湯鍋底是武隆羊肉獨樹一幟的特色，麻辣湯汁融合了羊肉的膻味，不失鮮味的同時口感也更加細膩入味，圍坐在熱氣騰騰的羊肉湯鍋旁，未食就已聞得陣陣飄香，再將羊肉、羊腸、羊血、羊腦、羊毛肚清盤而下，湯汁翻滾時食客早已垂涎三尺，此時，輔以鍋內嫩白的豆花、回味甘甜的高山蘿卜和清香四溢的小蔥，“人間美味”四字便不由浮現在腦海中。
另外，位于仙女山沿線農家樂和仙女山景區里的烤全羊也是武隆羊肉一絕。當三五成群的親朋好友包圍著一堆暖烘烘的篝火，來一樓外焦里嫩，不膻不膩的羊肉，再喝一口熱氣撲鼻、鮮美無比的羊肉湯，由內而外的精氣神都被羊肉帶動起來，冰天雪地、天寒地凍也都不值一提了。

首屆武隆雪山羊肉美食節免費吃
得益于羊肉的美食招牌，武隆在今冬盛大推出“首屆武隆雪山羊肉美食節”，讓游客盡享“旅游+美食”的饕餮盛宴：
1、2020.11.24-2020.2.28期間，游客到活動指定商家消費后，憑蓋有“首屆武隆雪山羊肉美食節組委會”專用章的用餐收據，在兩日內前往仙女山景區，每張票據可享最多5人購票8折優惠。
2、2020.11.24-2020.2.28期間，游客在游覽仙女山景區后，憑該景區門票兩日內前往指定商家用餐，可享受用餐消費8.8折優惠。
3、2020.11.24“首屆武隆雪山羊肉美食節”開幕式當天，仙女山景區內由商家現場烹飪的羊肉均可免費享用。現場還將抽取幸運游客50名，獎品就是大型山水實景演出“印象武隆”觀演門票。

另外，在11月24日“首屆武隆雪山羊肉美食節”仙女山景區開幕式當天，“百家群羊宴”、“天下第一羊肉籠”、“霸氣烤全羊”、“鮮熱羊肉湯”等各路活動和美食一定會讓到場游客不虛此行。還等什么，趕快到武隆去感受今冬最大的羊肉盛宴，大快朵頤吧。武隆，讓你溫暖一冬!

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