瓊海的美食非常多，而且這里的小吃也是有獨(dú)特的風(fēng)味，現(xiàn)在就讓我來(lái)為你介紹瓊海的美食吧！如果你來(lái)瓊海旅游，一定要品嘗一下這里地道的美食。
? ? 瓊海的美食非常多，而且這里的小吃也是有獨(dú)特的風(fēng)味，現(xiàn)在就讓我來(lái)為你介紹瓊海的美食吧！如果你來(lái)瓊海旅游，一定要品嘗一下這里地道的美食。
椰子美食? ?
海南瓊海盛產(chǎn)椰子，椰子水是瓊海人解渴的主要天然飲料。瓊海民間以椰子為主要原料或制做餡料的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是瓊海飲食的一大特色。用椰子做粑餡的風(fēng)味小吃有薏粑、歸粑、椰香高粱粑、椰子船等等，都是瓊海民間著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小食，具有濃郁椰鄉(xiāng)氣息的小食風(fēng)味。瓊海的地方小吃，既飽含著本地的飲食文化，又蘊(yùn)藏著濃郁的風(fēng)土人情。瓊海的許多小吃都是根據(jù)各種節(jié)日和喜慶應(yīng)時(shí)而做。
物產(chǎn)豐富
? ? 瓊海物產(chǎn)豐富，最佳特產(chǎn)是鵝、鴨、魚(yú)。瓊海的四大名菜也是以鵝鴨魚(yú)為主要原料，因而烹調(diào)出了瓊海久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。當(dāng)?shù)氐奶厣园讛丶畏e鴨、白斬溫泉鵝、清烹萬(wàn)泉鯉等都是知名的美食佳肴大氣又不失特色。
藥膳美食
? ? 瓊海還有藥膳食療的土方驗(yàn)方。雞藤粑仔，是瓊海獨(dú)特的著名風(fēng)味小吃。胡椒豬肚煲是很受青睞的瓊海地方風(fēng)味美食。用瓊海土特產(chǎn)的胡椒粒和豬肚烹飪而成的美味佳肴，具有治療胃寒癥的功效。
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