去美國(guó)華盛頓,游人首先想到的是國(guó)會(huì)大廈、白宮、五角大樓、華盛頓紀(jì)念塔、林肯和杰斐遜紀(jì)念堂等;你一定不知道華盛頓還是世界聞名的蘋(píng)果出口基地,不妨捎帶來(lái)次蘋(píng)果之旅,看看這個(gè)著名大都市的果園風(fēng)景。
不到不知道,一看還真長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。在華盛頓州這個(gè)有“國(guó)家心臟”之稱的美國(guó)首都,郊外是蘋(píng)果的世界,一片片果林望不到邊,豐收季節(jié),空氣里滿是蘋(píng)果的香味,帶著絲絲甜味。據(jù)介紹,華盛頓州是美國(guó)蘋(píng)果種植面積最大的州,品種有紅地厘蛇果、姬娜、富士、貝賓、金奧、蜜脆、紅粉脆等,我們?cè)趪?guó)內(nèi)看到的僅是紅地厘蛇果。所以,到那里你不要錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì),好好品嘗哦。
先做一個(gè)計(jì)劃,游歷幾家農(nóng)莊。你可以嘗試進(jìn)果園采摘,這些蘋(píng)果都是在自然環(huán)境中生長(zhǎng),不噴灑農(nóng)藥,不用洗就可以吃,一口咬下去又甜又脆。農(nóng)莊還有用蘋(píng)果制成的果醬和小吃,都非常美味。順便了解一下華盛頓州蘋(píng)果史,那可要追溯到1825年。這一年,John Mcloughlin博士種下了第一粒蘋(píng)果種子;1859年,有人建立了華盛頓州的第一個(gè)蘋(píng)果苗圃;1861年,又出現(xiàn)了第一個(gè)果園,華盛頓州的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)就是這樣在城市的高樓大廈中發(fā)展起來(lái)的。
世界各地的蘋(píng)果園很多,華盛頓州的蘋(píng)果園卻有些與眾不同,果園不但產(chǎn)量高,且品種多口感好,又能長(zhǎng)久貯藏。農(nóng)莊主人說(shuō),這得益于華盛頓的氣候環(huán)境。這里晝夜溫差極大,白天陽(yáng)光普照,夜晚卻十分涼爽,如此大的溫差使得華盛頓蘋(píng)果的甜度更高、色澤更加艷麗、果實(shí)更加堅(jiān)實(shí);而干燥的氣候也令果樹(shù)極少有病蟲(chóng)害發(fā)生,即使有少量病蟲(chóng)害,生物或物理方法即能控制。更厲害的是當(dāng)?shù)氐馁A藏水平,采用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存,即對(duì)蘋(píng)果儲(chǔ)存溫度、氧氣、二氧化碳和濕度進(jìn)行控制,讓蘋(píng)果冬眠,這樣,從冷庫(kù)中拿出來(lái)的蘋(píng)果,才會(huì)爽脆多汁,新鮮如初。
通過(guò)這次旅行,你會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)城市風(fēng)景里,農(nóng)莊更美麗,土地、果林,所給予的不僅僅是新鮮的空氣與食物。 阿成
【旅游提示】
華盛頓蘋(píng)果之旅,雖然秋季最好,但由于當(dāng)?shù)貙?duì)自然環(huán)境的傾心呵護(hù),政府對(duì)農(nóng)業(yè)科技的大量投入,再加上現(xiàn)代高科技工業(yè)生產(chǎn)體系、完善的冷藏物流系統(tǒng),任何時(shí)候去農(nóng)莊,你都能品嘗到新鮮蘋(píng)果。
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