《華陽國志 蜀志》記載，秦國在古蜀國滅亡后的兩年，即公元前341年移秦民到成都。公元前311年，秦國大夫張儀筑成都城，成都城市的歷史自此開篇，距今已有2300多年。張儀先后筑城兩次，第一次并沒有包圍整個成都城區，城墻只框住了東邊的一大半，第二次筑城才框住了西邊。一座城市被分隔成了兩座城，東邊大，稱為大城，西邊小，稱小城。古代“小”和“少”二字通用，因此小城在習慣上被叫做“少城”。寬窄巷子便處于少城內。清康熙五十七年（1718年），清派三千官兵赴藏，平息戰亂后，千余八旗軍隊及家屬永留成都，在當時比較殘破的少城基礎上修筑了滿城，清朝少城亦是滿城。寬、窄、井巷子是當時42條兵丁胡同中的三條。寬巷子在清朝年間的名字叫興仁胡同，窄巷子在清朝年間名叫太平胡同，井巷子滿城時名為如意胡同，后因巷北有明德坊，又稱明德胡同。清兵的進駐給了戰亂中的成都人希望，胡同的命名也代表著人們對生活的美好希望。城市化進程漸漸淹沒了老成都的歷史遺留，瞬間年華彈指過，42條巷子如今僅余寬、窄、井三條還依稀可尋當年的痕跡。
寬窄巷子：見證老街區的新崛起
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今年6月14日是成都市三大歷史文化保護區之一——寬窄巷子震后開街兩周年的紀念日。記者昨日從成都市文旅集團獲悉，從6月11日到7月11日，以南非世界杯及端午小長假為契機，寬窄巷子景區內將開展一系列的文化主題活動，與廣大成都市民及游客分享兩年來景區所取得的成就。
時長一個月的開街兩周年活動將包括講述寬窄巷子歷史的“光陰的故事”攝影展、成都文化學者流沙河讀者見面會、低碳紙盒人贈送等精彩項目。此外，在世界杯與端午節期間，還會上演相關的非洲舞及端午民俗表演。
寬窄巷子是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道，初建于康熙五十七年(1718年)，已成為成都市民心中“老成都”的象征。
不同于普通的舊城改造，寬窄巷子歷史文化街區的改造歷時5年，成都文旅集團共投入6.3億元。改造后的街區由寬巷子、窄巷子和井巷子三條東西縱向、平行排列的老式街道組成，共包含45個四合院落群。整個景區立足于成都傳統市井生活，依托北方胡同建筑，植入高端餐飲娛樂,集中了中、西式特色餐飲、茶藝，西式咖啡、文化創意產品展示、零售、酒吧。自開街以來，寬窄巷子人流量超過1500萬人次，目前月均人流量穩定在80萬人次以上。
寬窄巷子保護區于2008年6月14日開街，距離5·12地震僅一個月的時間，在當時四川旅游市場因受地震重挫而低迷的情況下，向中外傳遞出“震后成都依然美麗”的信息。開街的頭一個月，人流量已超過100萬人次，拉動了震后四川旅游業的復蘇。
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寬窄巷子是成都保存較好的清朝古街，與大慈寺、文殊院并稱為成都三大歷史街區，經過整體改造后，成為具有“老成都底片，新都市客廳”內涵的“天府少城”。
寬窄巷子是老成都生活的“原真生活體驗館”寬窄巷子的核心概念是“寬窄巷子，最成都”，它成為“成都生活標本”，使傳統的成都生活在寬窄巷子中得到集中。
在這條不長的街巷中，也集中了很多有特色的餐廳、茶樓、酒吧等，是成都最原汁原味的體現。無論你是本地人，還是游客，在成都就一定要到寬窄巷子一行，感受成都的風土人情，吃上正宗的川菜，這里有很多是不可錯過的好地方。
NO.1 點醉紅酒咖啡西餐廳
位于窄巷子里的西餐廳，環境很雅致，LOFT風格的裝修，主打的是紅酒、咖啡、茶飲品，出品意大利菜，味道也還不錯，推薦這里的海鮮芝士飯很美味，加上杯中的紅酒自會散發著醉人的芳香，營造出很陶醉的氛圍;地下一層就是品酒區，有最低消費額度，但相對于寬窄巷子這些地段的來說，消費算是公道合理的，當然也不便宜。
NO.2 花間美食吧
川菜餐館，不過既可以吃飯，又能品茗，還可以吃冰，不同風格、不同年齡層的人都可以在里面找到適合自己消費的，出品菜式豐富，味道很不錯，而且環境獨特、優雅，很有自己的味道，還可以坐在小院里等待時間的消逝，與三五好友一邊吹著品嘗美食，一邊談天說地，十分愜意。
NO.3 寬坐
粵式海鮮湯鍋，湯頭不錯。不過價格比較貴了，而且口味過于清淡，大概不適合成都人口味。環境還算可以，不過性價比不算太高。食具挺講究的，裝修也高檔，只是價格比較高，可能更適合商務宴請。
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