【哈爾濱旅游】—哈爾濱特產(chǎn):大馬哈魚 -
深圳海外國旅 2014年05月26日 17:11
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大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發(fā)哈魚，體重可達13斤以上。肉呈淡紅色，厚而少刺，營養(yǎng)極為豐富。鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏制，別具風味。
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