美麗廈門

一提起廈門你會想到什么？宜人的海濱？美麗的鼓浪嶼？還是富有人文氣息的廈大校園？除了這些聞名世界的城市景觀外，其實這里的人、這里的文化真正融合在一起，才能真正賦予這座城市獨特的歷史風韻。俗話說“民以食為天”，就拿廈門地區(qū)的閩南美食文化來說，即使對于北方人也未必全然陌生：美味的榴蓮酥、酥軟的椰蓉蛋撻、養(yǎng)人的茯苓膏，還有大名鼎鼎的大紅袍、鐵觀音，哪一樣不令人唇齒留香、回味不絕呢！
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椰蓉蛋撻

閩南風味美食蘊含著非常豐富的歷史文化內(nèi)涵，流傳著許多“食”文化的故事。閩南風味小吃注重口味、營養(yǎng)、多樣，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油膩。品種繁多、式樣新穎、造型美觀，且用料考究、美味可口、做工精細，有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐厚的特產(chǎn)，融合了閩南地方美食炒、炸、煎、燴等傳統(tǒng)工藝，綜合體現(xiàn)了閩南小吃的風味特色，既保留了唐宋遺風，又有創(chuàng)新內(nèi)容。像愛玉冰、蚵仔煎、棺材板、客家粽、可麗餅等，都是非常著名的閩南小吃。

云香鐵觀音

我國幅員遼闊，受地域和飲食習慣的限制，閩南美食往往還不為更多北方顧客所熟知和接受，如何才能在更大范圍內(nèi)發(fā)揚和推廣獨特的閩南美食文化呢？由廈門市貿(mào)發(fā)局、旅游局、質(zhì)監(jiān)局、廈門晚報共同主辦的“手禮網(wǎng)閩臺最具特色伴手禮評選” 已于11月18日拉開序幕，手禮網(wǎng)獨家冠名此次活動。手禮網(wǎng)的品牌名稱出自“伴手禮”的概念，主營閩臺特色商品，手禮網(wǎng)的品牌理念與伴手禮評選活動的精神非常契合，希望藉此活動能夠打造成廈門新的城市名片。網(wǎng)民可以登錄手禮網(wǎng)進行網(wǎng)上投票參與此次活動，瀏覽更多參評商品的詳情。不但可以在手禮部落論壇中參與推薦、評論、投票和競猜等活動，還可以與資深的美食文化專家和草根的美食達人們直接互動，甚至直接在手禮網(wǎng)上購買美食產(chǎn)品，親口體驗獨特的閩臺伴手禮文化。

黃勝記豬肉干

隨著電子商務的快速發(fā)展，網(wǎng)絡消費正在成為人們的一種消費習慣，而辦公室白領絕對稱得上是其中的主力軍。不斷被細分的市場，使辦公室零食這塊碩大的蛋糕吸引了像1號店、西米網(wǎng)、我買網(wǎng)等專做零食的B2C網(wǎng)站的出現(xiàn)，但是此類市場真正做到成熟且完善了么？一般初次來到廈門的商務客人肯定會選擇購買一些本地特產(chǎn)帶回去送給親友，首先市場就已有了大量的購買需求，但又存在旅客“不知道買什么”和“沒有時間買”這兩個問題。針對遇到此類問題的顧客，手禮網(wǎng)獨創(chuàng)的“電子商務 機場提貨”的經(jīng)營模式，可以一次性的為顧客解決這些問題，又開拓了一塊很大的市場空間，發(fā)展前景非常樂觀。