菲律賓曾是椰子生產大國，一度執世界椰市之牛耳。近幾年，由于天災人禍，菲在世界椰市魁首地位被印尼取代。2001年由于無大的自然災害，椰農注意加強管理，椰子獲得好收成，因此椰油比上年猛增32％ 達238萬噸（2000年為180萬噸），椰油出口達138萬噸，比上年增加34％，價值4．943億美元，椰粕出口增加40％，達74萬噸。9.11事件后，美國經濟大受影響。銷往美國的椰油大幅減少，菲轉而瞄準中國市場，力圖打開中國這個13億人口的大市場。據我海關統計，2001年我從菲進口8萬噸椰油，價值2493萬美元。

除椰油、椰粕產品外，椰子還有很多經濟價值，為了更好了解該產業的情況，最近我們到菲律賓椰子產地之一的LEGASPI 進行了調研，現將有關情況介紹如下，以供參考。

菲律賓土地資源非常優越，可以說雨水充沛，土地肥沃，椰樹到處可以生長，不受地形限制。椰樹一般可生長結果60年，如果比較規范的種植管理，每畝可種植15－20棵，每棵每年可產果100個。由于菲大部分地區并沒有充分利用土地種植，更沒有做到規范種植管理，一般每畝只種植8－10棵，每棵平均產果48個，據了解菲一年可收120億個椰子。菲有關人士認為，如果很好種植、管理，產量可增加一倍，甚至更多。

有關人士介紹說，椰子全身都是寶，除生產椰油、椰粕外，還可生產椰子纖維，由于該纖維含水好，又不易腐爛（可持續5年），可以織網用于護沙，護坡，改良土壤。生產纖維產生出的碎渣，由于含水性能好，可以改良土壤，做肥料基種花、種菜；椰子殼可以生產炭，進而生產活性炭；椰子水可飲用，營養價值很高。

據菲有關部門證實，每1000個椰子可獲新鮮椰肉472公斤，曬干后可得250公斤椰干，用此榨油可得158公斤椰油（每噸椰油360－400美元），另有78公斤的椰粕（椰粕可作飼料）；1000個椰殼約180公斤，可燒成50公斤的炭，然后經加工可得到12．5公斤活性炭（每噸活性炭1200－1500美元，據當地公司講，我國有關公司通過日本公司從此購活性炭，每噸1800美元）。1000個椰子還可以生產80－100公斤纖維（每公斤約8比索，一美元約合52比索），編織網每平方米用0．6公斤纖維，每平方米網可售20－25比索（當地商人對外講的價格，實際應該更低），每噸纖維出口價180美元。另可產生280公斤碎渣，（每噸出口價160美元，出口時加工成大小不同磚塊狀。日本、澳大利亞從此進口）。并可獲得200公斤椰子水。如果僅計算其中的椰油（56．88美元）、活性炭（15美元）、纖維（14．4美元）、碎渣（44．8美元），總計131美元，如果用纖維編織成網則升值為51美元，總價為168美元。按此最低價粗略計算，120億個椰子可產190萬噸椰油，價值6.8億美元；可產活性炭15萬噸，價值1.8億美元；纖維96-120萬噸，價值1.7-2.2億美元；碎渣336萬噸，價值5.38億美元，僅椰子一項，且僅計算四種產品，菲每年可創造價值15.7億美元至20億美元。如果稍加重視給予扶持和指導，發揮大家的積極性，產值可以翻一翻。

據我們了解，菲農村并未真正利用現有椰子的價值，老百性除要椰肉加工椰茸或榨油外，椰殼生產纖維、碎渣、活性炭等還未得到充分開發，部分有頭腦的人先走一步，在農村設廠，收購老百姓的椰殼（每個僅0．05比索），進行深加工，很快富起來，估計不久的將來，在菲政府的鼓勵、支持下，這項產業會蓬勃發展起來。
　
據菲工商部介紹，菲除向中國出口椰油外，現正在向中國的海南省、內蒙古自治區等地推廣宣傳用椰子纖維編織網改變沙化土壤和護坡等技術。根據菲技術人員介紹及我們到護坡河流現場看，該技術很成功，成本也不算太高。椰子纖維編織網有很強的含水性，固定在沙化的地上，吸水且不怕冷、熱，不腐爛，達5年之久，沙土被網罩著不易流動，在纖維網上容易長草，待草長起來，纖維不但可以供應一定水，慢慢還會因腐爛變成肥料，如果在沙土中再摻入一些椰子碎渣，因吸水、含水性能好，更容易長草，改變土壤。如果用椰子纖維網做河流護坡比水泥坡大大降低成本，待坡上長滿草，效果比水泥坡好；沒在水中的網可減緩水流速度，坡不易沖壞；該纖維不怕冷熱，不易腐爛，可持續使用5年。另外，椰子纖維還有其它的用處，如做席夢思床墊墊料，汽車頂棚隔熱材料等，價值會更高。

據我們了解，椰子纖維成本價格很便宜，10個椰子殼可產0．8－1公斤纖維，收購10個椰子殼的費用還不足0．6比索（僅合0．1元人民幣，老百姓還求商家收購）。以此推算，加上運輸費用、工人工資、水電和機械投資等費用，每公斤纖維成本費用不會超過5比索。另外，10個椰子同時還可以生產出3公斤碎渣（0．48美元），2公斤多椰殼（生產成活性炭價值0．3美元）。可見投資該產業效益非常可觀。