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　　高虎：海鮮味兒青島年

提起老青島的年俗，絕對是充滿濃重年味兒。那時(shí)從初一到十五，商店都不營業(yè)，家家戶戶忙著提前儲藏大白菜、煮餃子、蒸饅頭，熱氣騰騰準(zhǔn)備過年。青島當(dāng)?shù)赜泻芏嗵厣z頭：有一種是用糯米熬爛后拌白糖做餡，有專門的模子扣成魚的形狀，好吃極了，可惜如今極少看到誰家做；還有一種是在饅頭上嵌了很多山東大棗，香甜軟糯，看著都喜慶。

辣炒蛤蜊、海鮮疙瘩湯

大年三十回老家，七大姑八大姨們從下午就聚在一起邊聊天邊做飯、包餃子。過去年俗要敬祖，在堂屋里供著壽桃、糖果等，小時(shí)候總愛偷來吃，不為饞，就覺得好玩。晚上先合家聚在一起吃年夜飯，我最喜歡的是辣炒蛤蜊和海鮮疙瘩湯。青島啤酒當(dāng)然必不可少，當(dāng)時(shí)分青島一廠和二廠，用塑料袋賣，買幾袋回家掛門上，要喝了就把袋子上扎一洞。小時(shí)候看大人喝得痛快眼饞，父母也給我嘗一口，真是特別清涼。

淘氣燒掉眉毛

夜里十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)下餃子，小孩子吃過餃子就出去放鞭炮了，怎么鬧騰家長在這晚上也不會說什么，可盡興了！我小時(shí)候太淘氣，跟家里五個(gè)兄弟姐妹囤了一大車花炮，除了傳統(tǒng)的攢天猴、二踢腳，還發(fā)明各種放炮方式，將鞭炮拆了，挨個(gè)扔啤酒瓶里，炸起來特別響。結(jié)果有次沒響，我傻乎乎拿起酒瓶看，一下子把眉毛燒掉半截！

初一早上八點(diǎn)我就睡不著了，趕緊穿上新衣服去走親戚拜年，一句“新年好”就能換來紅包，即便知道回家得乖乖上交，心里也還是美滋滋。長輩特地?fù)Q成一百的新票，小心翼翼放口袋里，就怕有折痕。要是表現(xiàn)好，父母會給我一百塊，每次拿到手默念著要存起來，結(jié)果憋不了多會兒就準(zhǔn)去買花炮了！

　　Tips

　　推薦青島購買年貨的地方：

年貨得去南山批發(fā)市場，位于大連市解放街，30路電車直達(dá)。從水產(chǎn)品、調(diào)味品、鮮花到寵物花鳥統(tǒng)統(tǒng)都有，原先是大棚，沿著山坡一路搭上去，特別壯觀。

　　推薦青島吃年夜飯的地方：

過年時(shí)朋友聚會，我力薦順喜飯店，在西藏路，火車站背后。店不大，但水煮墨魚仔真是一絕，配碗豆腐湯，滿足得很。