曼谷特色小吃有哪些?
深圳海外國旅 2014年02月26日 13:51
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問題:提問:你到底愛誰……
曼谷特色小吃有哪些?
回答:回答:愛你愛你
曼谷特色小吃推薦
去曼谷旅游你一定會被大街小巷林林總總的小食攤所吸引,曼谷擁有三十多種特色小食,絕對會讓你大飽口福。
芒果米飯
把糯米是用椰奶和香料蒸熟,切幾片黃芒果鋪在米飯上,吃時用芒果片卷著米飯吃,滿嘴甜甜的椰香與芒果香,實在是享受。美味并不一定要很復雜,不過是需要想象力與智慧而已。所以已經暗暗把這份美食記在了心里,日后可以成為宴請客的招牌菜,一定會惹人喜愛。
香蕉葉烤魚餅
同樣也是25泰銖的這道小吃制作程序卻復雜又高難,需要先把魚肉剔下,攪拌成泥、摔打上勁,然后拌入各種香料腌制,再做成魚餅并裹上香蕉葉用明火燒烤。我是做過魚餅的,所以知道其中的繁雜與勞累,要花很多功夫和很多氣力,不然魚餅烤不成型且口感也不夠Q。如此繁復的美味也是賣25銖,并不因為要費更多力氣而索性簡化為烤魚,可見料理人對捍衛美味的熱情與忠誠,讓人尊敬。
油炸昆蟲小吃
除了泰式燒烤、咖喱炒飯、芒果糯米飯等街頭風味小吃,KhaoSanRoad有不少攤檔還提供油炸蚱蜢、油炸竹蟲、油炸蝎子等昆蟲食品。盡管有些人可能接受不了,但昆蟲食品在泰國飲食文化中擁有悠久的歷史,泰國人視昆蟲為補充蛋白質的營養食品并樂此不疲,當然也不乏大膽的游客樂衷嘗試。
SurawongseRoad
SurawongseRoad是曼谷非常有名的美食街,這里不僅有世界各國美食餐廳所供應的美味佳肴,SurawongseRoad沿途也有大大小小的露天小吃攤檔,販賣的都是泰式傳統小吃,不管是大白天還是入夜后,想品嘗地道泰國民間美味的游客來SurawongseRoad就一定不會失望。
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