駕!駕!駕!

吃!吃!吃!

都說(shuō)廣東人會(huì)吃，作為一個(gè)吃貨，到廣東旅行，自然少不了跟著當(dāng)?shù)厝巳コ浴?/p>

今天就為吃貨們，推薦一條尋味廣東地道美食的自駕線路，一路吃遍廣東三大“菜”——地道廣府菜、精細(xì)潮汕菜和獨(dú)具特色的客家菜。

　　美食自駕路線：深圳-廣州——佛山(順德)——惠州——汕尾——汕頭——揭陽(yáng)——潮州——梅州

1

廣州

說(shuō)到廣州美食，最不可不提的便是“喝早茶”。約上三五好友，在茶樓來(lái)一壺?zé)岵瑁冱c(diǎn)上幾份小點(diǎn)心，聊上一上午的天，這樣的“生活”最“廣州”。

▼好味·廣州

▼琳瑯滿目的廣式點(diǎn)心

▼腸粉

▼蝦餃

▼燒麥

▼蒸排骨

▼鳳爪

▼蘿卜糕

▼牛雜

▼叉燒包

▼艇仔粥

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2

順德

都說(shuō)“食在廣州，廚出鳳城”。順德菜可謂是粵菜中的王牌。無(wú)論是主食，還是甜點(diǎn)，清、鮮、爽、嫩、滑的順德菜，一定會(huì)讓你唇齒留香，吃過(guò)后便再也難以忘懷。

▼尋味·順德

▼順德盆菜

▼水蛇片

▼均安魚餅

▼頂骨大鱔

▼均安蒸豬

▼卜卜蜆

▼樂從魚腐

▼手撕雞

▼生滾粥

▼鳳城魚皮角

▼燜鵝

3

惠州

與梅州相比，惠州的客家菜，兼有淡淡的粵菜味。在惠州橋東的大排檔和早餐店里，跟當(dāng)?shù)厝艘黄鸪詡€(gè)美味的便餐，從豬雜粥、腸粉、油餅、油條，嘗出簡(jiǎn)單而感動(dòng)的本土味。

▼美味·惠州

▼早餐喝湯是傳統(tǒng)

▼醬爆魷筒

▼仍圖釀豬皮

▼涼果

▼窯雞

▼客家釀豆腐

▼釀春

▼巽寮灣的海鮮大餐亦不可錯(cuò)過(guò)

4

潮汕

潮汕最地道的美食，大多不在酒樓。去潮汕覓食，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)街邊看似不起眼的大排檔。一個(gè)人吃飯可以去檔口來(lái)份炒果條，或吃得舒服價(jià)錢也便宜，朋友多時(shí)則聚在大排檔吃各類小炒和燒烤。

▼潮海鮮，潮滋味

▼牛肉火鍋

▼砂鍋粥

▼紅桃粿

▼雙拼棕球

▼汕頭牛肉丸

▼澄海獅頭鵝

▼達(dá)濠魚丸

▼隆江豬腳飯

▼朝陽(yáng)鱟粿

▼潮州鴨母捻

▼普寧豆干

▼揭陽(yáng)粿汁

5

梅州

客家菜可謂是嶺南菜系中的一朵“奇葩”，它有它自己獨(dú)特的味道。相比于廣府菜的清淡，客家菜要重口味許多，大碗裝菜的氣勢(shì)也更接近于北方。而廣東客家菜的代表，當(dāng)屬梅州菜。

▼尋覓客家味

▼客家三釀：釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子

▼黃粄

▼醋溜魚

▼八珍燉雞湯

▼梅菜扣肉

▼鹽焗雞

▼算盤子

▼腌面

▼梅州的早餐

▼紅燒肉

▼白切雞

▼玉米烙

看完這些廣東美食，你流口水了嗎?看餓了，辣么就找點(diǎn)空閑，找點(diǎn)時(shí)間，自駕去填胃吧!