香港哪里的甜品好吃?
深圳海外國旅 2014年02月26日 13:07
大良八記要認識香港的甜品,大良八記必定榜上有名。此店的歷史可追溯到上世紀40年代的廣州,創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店,由于他是順德大良人,家中排行第八,因此取名為大良八記。……,香港旅游攻略,香港游記攻略,香港好玩嗎,香港在哪里,香港有什么好玩的,香港怎么去,香港怎么走,香港住宿,香港景點景區

問題:提問:鬼見愁
有什么好吃的甜品屋?
回答:回答:采帥哥的小蘑菇
大良八記
要認識香港的甜品,大良八記必定榜上有名。此店的歷史可追溯到上世紀40 年代的廣州,創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店,由于他是順德大良人,家中排行第八,因此取名為大良八記。后來在上世紀50 年代結束營業,來到香港輾轉做過幾份工作,終于在80 年代找到好搭檔,決定重操故業,大良八記的招牌才得以重見天日。現在它已變成香港的老字號,鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼,店內環境干凈明亮,除了本地人之 外,也深受日本游客歡迎。
源記
在香港土生土長的老字號源記,你可能會發現曾蔭權、李澤楷、徐小鳳、關之琳等名人坐在你旁邊,因為他們都是源記的忠實擁躉。源記的年紀比我們任何一個人還有大,它創立于1885 年,在中環區數度搬鋪,后來搬到西環正街的現址。桑寄生蛋茶是這里的招牌甜品,只用舊的桑寄生,越陳越香,煲出來甘而不澀,蛋茶內的蓮子先去皮去芯,再煮至軟黏,入口松化無比。這道甜品不但味道佳,當中的桑寄生更有補血功效
地茂館
甜品店開業25 年來一直保持水平。我每次經過也忍不住要走進店中,Order 一盅蓮子杏仁茶,熱騰騰的瓷盅放到桌上,店員才撕開封蓋的薄紙,打開蓋即傳來撲鼻馥郁的杏仁香,入口是幼滑如絲的質感,粉糯的蓮子則是香甜的點綴。這道甜 品分量不少,吃罷一盅已覺半飽,有心想試的話,吃晚飯時最好留肚。朋友最喜歡這里的芝麻糊,說它的味道最為濃烈,原來師傅炮制芝麻糊時只用了七分黑芝麻, 其余三分是白芝麻,因為白芝麻油分較多,炒過后香味散發出來,別具滋味。提醒你,每到假日前夕,九龍城的著名食肆便會大排長龍,地茂館甜品店也如是,最好有心理準備。
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