深圳西沖燒烤要帶什么調味料好?
深圳海外國旅 2014年02月26日 09:58
南澳鎮西沖海灘,是全國八大最優美的海灘之一。西沖,擁有蔚藍的天空,潔凈的海水,細幼的沙子,蔥蔥郁郁的林木。它是是深圳市人最喜愛的游玩地點之一,在夏天到來之際,每天都有數以千計的人涌……,深圳旅游攻略,深圳游記攻略,深圳好玩嗎,深圳在哪里,深圳有什么好玩的,深圳怎么去,深圳怎么走,深圳住宿,深圳景點景區

問題:提問:現實的生活
我想去深圳西沖燒烤,請問深圳西沖燒烤需要帶什么調味料嗎?
回答:回答:幸福期待中…
南澳鎮西沖海灘,是全國八大最優美的海灘之一。西沖,擁有蔚藍的天空,潔凈的海水,細幼的沙子,蔥蔥郁郁的林木。它是是深圳市人最喜愛的游玩地點之一,在夏天到來之際,每天都有數以千計的人涌到西沖,在沙灘漫步,在海里暢泳。遠離都市喧囂,到美麗的西沖海逸沙灘,享受大海的情趣,放松心情。
約上三五好友,一起到海邊燒烤,一邊欣賞美景一邊吃自己親手做的燒烤真是一件不錯的事情呢!
燒烤基本調料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易燒熟,同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝,使用時可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫后易產生不利于人身體健康的物質,且糖的熱量較高,建議少用,遲用。燒烤醬超市里見的不多,可以用辣醬等其他醬代替,如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自制。下面介紹幾種自制醬。
1、胡蘿卜醬
胡蘿卜泥加少許醬油,雞湯,鹽,檸檬汁,味精調制稠度適中即可。
2、豆醬
熟豆醬加料酒,糖,檸檬汁,姜末調制。
3、番茄醬
番茄沙司加辣椒油,醬油,鹽,雞湯調制。
4、甜面醬
甜面醬加辣椒油,醬油,白糖,檸檬汁調制。
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