蘭州小吃推薦，想想口水就要留下來

深圳海外國際旅行社 2021年07月16日 00:02

到了蘭州，你就會被這里人民的實在所感動，從美食到小吃，幾塊錢就可以吃飽吃好，而且吃的實實在在，那么蘭州都有哪些有名的小吃呢？牛肉拉面俗稱蘭州清湯牛肉面，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉面館，牛肉面已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭 ...

到了蘭州，你就會被這里人民的實在所感動，從美食到小吃，幾塊錢就可以吃飽吃好，而且吃的實實在在，那么蘭州都有哪些有名的小吃呢？

牛肉拉面
俗稱蘭州清湯牛肉面，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉面館，牛肉面已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州清湯牛肉面均是手工拉成，只需一、二分種就可作成一碗，有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”五大特點。不過，同是拉面，還以平涼路的金鼎牛肉面館、武都路的馬子祿牛肉面館和張掖路的民族餐廳最為有名。

著名的馬子祿拉面,味道好極了!!!

灰豆

灰豆子是用麻色豌豆制成的獨特食品。其方法是先將圓豆子洗凈，在鐵鍋中熬至半熟，再加水入鍋中，置食用堿、紅棗等調料，小火煮成稀糊，吃時加入白糖，別具風味，備受老少歡迎。蘭州杜維成師傅繼承灰豆名家馬有創制的灰豆子制作技藝，制作的灰豆湯風味獨特，1989年被甘肅省商業廳授予杜維成以"金城灰豆王"稱號。杜維成灰豆湯豆綿湯糊，棗甜味香，富含營養，價格便宜，聞名金城，夏日冷飲可以祛暑，冬日熱食可以滋補。