寧波走一遭,秋膘貼兩圈!原來寧波美食這么多

一、寧波老字號(hào):缸鴨狗、貼閣碧、狀元樓
必吃1:缸鴨狗寧波特色飲食店
來寧波,最不可錯(cuò)過的美食就是湯圓了。這家寧波風(fēng)味老字號(hào),以賣湯圓起家,逐漸壯大。許多來寧波的游客慕名來此,品嘗這百年前流傳下來的手藝。湯團(tuán)十元六只,價(jià)格小貴。店內(nèi)也有其他寧波小吃提供,菜量不大,但好在價(jià)格不貴。
推薦菜:寧波湯圓、蟹粉小籠、原味倭豆飯。
營業(yè)時(shí)間:周一至周五10:00~14:00;17:00~20:30。周六,周日10:00~20:30。
地址信息:大慶南路99號(hào)來福士廣場(chǎng)4樓437號(hào)。
必吃2:貼閣碧
貼閣碧在寧波的地位,等同于外婆家在杭州的地位。連鎖店頗多,地道的味道,低廉的價(jià)格,是你和三兩好友聚會(huì)的好去處。
推薦菜:蟹炒年糕、招牌生煎、寧波湯圓。
營業(yè)時(shí)間:周一至周日11:00~13:30;17:00~20:30。
地址信息:月湖盛園商業(yè)街帶河巷40號(hào)。
必吃3:寧波狀元樓酒店
創(chuàng)建于乾隆年間的老店,是寧波“資格最老”的酒樓之一。這里有入口甜潤不膩的冰糖甲魚,餡料豐富的狀元餅,又香又嫩的糖醋排骨。到底什么才是最正宗的寧波味道?來一次狀元樓就知道了!
推薦菜:狀元糕、黃魚羹、冰糖甲魚、懷舊糖醋排骨。
營業(yè)時(shí)間:周一至周日10:30~13:30;17:00~20:30。
地址信息:和義路88號(hào)和義購物中心(電信局南面)。
二、小吃街
1、去南塘老街找美食
打卡1:油贊子
南塘老街,其實(shí)只為了嘗一口傳說中的油贊子。所謂油贊子,用我們北方話說就是炸麻花,剛出鍋的,還掛著油水,香脆得很。
打卡2:十六格餛飩
一定要吃鮮肉餡的,經(jīng)典又美味,像我這種肉食患者,龍蝦餡的我都不稀罕,就吃最便宜的鮮肉。十六格餛飩的辣椒很有意思,不是北方的那種辣椒油,是類似于韓國拌飯中的那種帶甜口的辣椒醬,不是很辣又甜甜的,很是惹我歡心。
打卡3:傳統(tǒng)牛雜面
這種美味隨處可見,一碗10塊的面,內(nèi)容真是驚人,150g面團(tuán)、兩塊鹵豆腐、四個(gè)豆腐皮夾純?nèi)庖粯拥臇|西用草繩像模像樣地包裹了一下、外加一個(gè)煎蛋,面不夠還能加,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我對(duì)寧波物價(jià)的認(rèn)知。鹵豆腐連帶湯汁泡在碗里,面湯清淡爽口,鹵汁濃郁鮮美,在嘴里碰撞出別樣滋味。
2、去鼓樓小吃街打卡網(wǎng)紅美食
地址:寧波市海曙區(qū)解放北路
特色:網(wǎng)紅小吃
網(wǎng)紅美食:蝦起哄·蝦滑、吉門喜焰燒、矮子餡餅、古早萬丹、南大門韓糕、廟東排骨
鼓樓也叫做海曙樓,是寧波市僅存的古城樓遺址。它的下部是中國傳統(tǒng)的城樓樣式,城樓之上卻是羅馬風(fēng)格的鐘樓,中西合璧的造型別具一格。如今鼓樓周邊是一片仿古步行購物區(qū),各類網(wǎng)紅小吃琳瑯滿目。
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