不是說北京烤鴨不好吃，而是真空包裝的烤鴨實在是不好吃。很多來北京旅游的朋友會帶支烤鴨回去，拆開包裝一嘗，大失所望，其實這烤鴨啊，一定得吃現烤的，鴨皮松脆，鴨肉也夠嫩，卷在一起也不會覺得膩，再配上鴨湯，才夠完美，所以不要埋怨北京烤鴨不好吃，一定要來北京吃。還有最重要的一點，北京的烤鴨店很多，盡量不要在旅游區吃，那里人多，而且都以招待外地游客為主，無法保證質量。
北京烤鴨
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